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香葱粉:英文名:Chive 学名:Allium schoenoprasum L. 科属:石蒜科 基原物料的生态:多年生簇生草本。鳞茎不膨大,不明显,只外包鳞膜。叶基生,线形,中空,绿色。花茎由叶丛中抽出,与叶等长或稍短,头状花序**生,花多数,花冠粉红色或紫色。蒴果近圆形,细小。花期6月。 其他作用:有助消化、解热、通便的作用。 水份:≤11.0% 灰份:≤8.0%. 细菌总数:≤5000个/g 大肠菌群 :≤30个/100g 致病菌:不得检出 含量:99% 1.应用优点:可广泛应用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌渍食品、焙烤食品、沙司、汤类、鱼类、各类调味粉、餐饮业、调味番茄酱…。 2.使用方法:与食品原料或其它配料混合均匀即可。 3.建议用量:0.3~1%.一般食品依实际生产需要添加,用量上不作限制。 4.储存要求:本品请密封储存于阴凉、干燥处,以防香气散失或串味。 5.保 质 期:12个月。 6.河南省美钰化工有限公司:长期供应生姜粉,大蒜粉,香葱粉,番茄粉,绿茶粉等。包装:1*20千克
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