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    常州城市生鲜配送多少钱,常州城市生鲜配送价格,凌家塘商贸

  • 2016-09-21 751
  • 联系人:杨鑫
  • 电 话:139143*****(报价后可见)
  • 地 址: 江苏省常州天宁区
  • 报价截止时间: 2020-06-16 23:59:59
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    	    一、果、蔬类保鲜区:在2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜,保持原汁原味。适宜在这个温度段内运输的水果有葡萄、苹果、樱桃、李子、甜瓜、梨类、柑橘、桃、菠萝、柠檬、香蕉。新鲜蔬菜类:西洋松蘑、龙须菜、胡萝卜、菜花、青豌豆、鲜花菜、卷心菜、芹菜、莴苣、黄瓜、茄子、*、土豆、洋葱、甘薯、南瓜、西红柿。
    
        二、肉、鱼类保鲜区:在0~2℃的0度保温区食物在0℃状态下保存,不结冰,营养不流失,能短期存放1-2天食用的鲜鱼鲜肉,新鲜不打折。适宜在这个温度段的一般的都是新鲜肉类:生腊肉、生猪肉、生牛肉、生鸡肉、生羊肉、生火腿、鸡蛋、猪肉腊肠、薰腊肉、咸火腿。
        三、变温冷藏区:在-2~-14℃的变温温区中其中包括:
            1、水温冷藏区(-2~-3℃)。适宜于这个温度段的食品有:人造奶油、干酪、炼乳、生奶油、黄油等。
            2、微冻冷藏(-3~-5℃)。
            3、软冷冻(-6~-8℃)。
            4、轻度冷冻(-10~-14℃)四个温区,不但能很好的保持食物的营养不流失,而且能保持新鲜口感。
        四、快速冷冻区:在-18~-21℃的冷冻温区肉类、鱼类、速冻食品等食物能存放更长时间,冷冻速度快,冷冻更持久。适宜于这个温度的食品有:冰淇凌、冷冻水果、浓缩汁、冷冻鱼类、冷冻牛肉、冷冻羊肉、冷冻猪肉、冷冻鸡肉、冷冻火腿。
    
    	
    
    	
    
    
    
    	    餐饮行业配送食材,一般都是选择专门的冷藏物流公司,因为配送过程中需要用到冷藏车来保证食材的新鲜度,而一般普通的物流公司并不适合。尤其是食材配送量非常大的时候,因为空运价格实在是太高了,不符合成本节省的原则。那么餐饮物流公司哪家好呢?在多家餐饮物流公司可供挑选的时候,就需要从中选择较合适的来作为餐饮公司的合作对象了。因为一般都是基本上每天都要进行配送的,合作时间会非常久。
    
        选择餐饮物流公司,首先需要察看此公司的各项设施。排在**位要察看的就是各种冷藏冷冻设施。毕竟食材需要冷藏冷冻的居多。如果这些冷藏冷冻设施不过关的话,那么就很难保证食材的新鲜度了。要辨别餐饮物流公司哪家好,除了察看各项设备,还需要察看他们对食材的包装方式。因为不同的食材肯定需要不同的包装方式来减少食材的损耗,因为有的食材是非常昂贵也是非常**的,损耗一点点都是一种较大的浪费。因此需要区分食材,然后用合理的包装方式来避免一些不需要的损耗。
        要辨别餐饮物流公司哪家好,还需要察看冷藏物流公司的运输速度。因为食材都是需要每天及时运送到各个门市店,让门市店可以正常运作的,如果不及时送到,很有可能会影响到门市店的生意。因此时效性也是需要保证的。除了运输时间,对于餐饮集团来说,还有一项就是费用问题了。都希望用较优惠的价格来运输这些食材,将运输成本降到较低,因此只有各方面综合考虑之后,才能辨别哪家餐饮物流公司是较优选择。
    
    	
    
    
    
    	
    
    常州城市生鲜配送多少钱,常州城市生鲜配送价格,凌家塘商贸由常州凌家塘商贸有限公司(ljtwjx)提供。

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