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干豆腐 (gān dòu fu)系东北特产,也叫“东北干豆腐”,亦称(豆皮儿)是一种压成薄片状的豆腐成品。它既不同于南边出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干(东北干豆腐比千张更薄,生吃熟吃均可)。干豆腐天天伴随着人们的饮食日子,千**来深受东北公民的钟爱。它不可是各种美食的制造资料,自身也是一道精巧的菜肴。 中文名干豆腐英文名Dry bean-curd首要食材黄豆,水分 类东北菜制造东西粗纱布特 产东北 欢迎来我司参观考察 大豆的抗养要素 3、含碳水化合物25%—35%。主要是淀粉和蔗糖及人体所不能吸收的棉仔糖和水苏糖,大豆中碳水化合物有一半是不能被人体吸保藏的糖。 4、大豆中富含丰盛的铁和维生素B1、B2以及维生素A、维生素D、磷、铁、硒等微量元素。 5、大豆中富含皂甙和大豆异黄酮,具有抗氧化,降血脂、抗溶血、抗真菌、克制**和雌激素样作用。 三、 大豆的抗养要素 1、富含的蛋白质酶克制消化道中的胰蛋白酶,胃蛋白酶、糜蛋白,由于对消化系统克制作用,对人或动物生长发作负面影响。 欢迎来我司参观考察 自强豆制品机械/朝阳干豆腐机哪家好/朝阳干豆腐机厂家由朝阳市双塔区自强豆制品机械厂(zqdj)提供。
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