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玉米碴做粥不但简单而且还很好吃,步骤如下： 1、找来锅子，往里面加适量的水； 2、往锅子里面加适量的玉米面，然后再添加适量的水搅拌，知道水与玉米面完全融合； 3、看到疙瘩就把火打开，把火候调到较大，差不多煮沸的时候要用筷子搅拌一下，直到煮沸； 4、往里面加入适量的使用碱，喝起来的时候就不会涩嗓子，滑溜溜的感觉不错； 5、加入后搅拌，煮沸一下就可以食用了。 欢迎伙伴们随时电话咨询，黑山县姜屯镇洪印粮谷加工厂 玉米碴介绍 玉米碴又称“苞米碴”，将玉米脱皮，每粒破碎三四份即成。可以煮干饭和 熬粥。把玉米加工成面，和好 发酵后可做“大饼子”、“窝窝头”、“发糕”等。 **玉米碴中富含较多的谷氨酸和维生素B，有健脑效果，能推进脑细胞呼吸，推进机体氨的排出，推进机体内分泌系统的正常活动。富含丰厚的镁元素和一种叫做谷胱甘肽的抗**因子，可与人体内致癌因子(物质)相结合，并使其失掉致癌活性，然后下降癌变时机。**玉米碴胚中富含亚油酸、卵磷脂、维生素A和E等物质，可使机体的胆固醇和脂肪下降，削减其在血管壁的堆积，软化动脉血管，然后下降心脑血管疾病的发生率。**玉米碴中富含β一谷甾醇、糖类和多种**酸，有利尿效果，对防止高血压病、糖尿病、肾炎均有一定效果。 欢迎伙伴们随时电话咨询，黑山县姜屯镇洪印粮谷加工厂 锦州玉米碴,锦州玉米碴子,洪印粮谷加工由黑山县姜屯镇洪印粮谷加工厂(hylgjg )提供。
